文 | 山核桃

剛剛過去的黃金這個(gè)黃金周，在線下的周榜各大商場、餐飲店乃至高鐵、單國斗球app安卓版下載機(jī)場，殺巨你很容易看到這樣的頭爭景象：打到電梯里的榜單廣告、餐飲店門口擺放著整齊劃一的黃金各類榜單推薦。

阿里、周榜美團(tuán)、單國抖音以及小紅書在這個(gè)國慶，殺巨都試圖以“榜單”包攬消費(fèi)者吃喝玩樂的頭爭心智。

高德在國慶第3天宣布掃街榜“累計(jì)去重用戶超4億”。黃金美團(tuán)發(fā)布最新數(shù)據(jù)也顯示，周榜9月以來，單國“必吃榜”、殺巨“必玩榜”的頭爭搜索量同比分別提升96%和145%。

另一邊的抖音和小紅書也沒有錯(cuò)過“榜單大戰(zhàn)”。

小紅書以“小紅卡”低調(diào)入局，抖音生服“心動榜”從餐飲拓寬至酒旅，覆蓋的城市和餐飲也呈現(xiàn)出下沉趨勢。

最新數(shù)據(jù)顯示，10月1日至10月7日，地方菜抖音團(tuán)購銷售額同比增長76%，秋季飲品增長57%，住宿增長50%。

巨頭們表面上爭的是榜單，實(shí)際爭奪的是本地生活到店的平臺心智入口。

這場即時(shí)零售的斗球app安卓版下載戰(zhàn)火已然從年初的外賣到家已逐漸拓寬至到店業(yè)務(wù)，明顯的跡象是，巨頭們不僅在爭做更好的榜單，還在嘗試更多動作，包括更豐富的內(nèi)容生態(tài)、打通更多的流量入口以及加碼團(tuán)購來優(yōu)化供給，以此來夯實(shí)自身在本地市場的優(yōu)勢。

可以確定的是，這個(gè)國慶是各家展現(xiàn)和檢驗(yàn)?zāi)芰Φ脑嚐拡觯彩窍乱惠喅B(tài)化競爭的起點(diǎn)。

1、國慶“榜單大戰(zhàn)”：拼撒券、拼內(nèi)容、拼場景

這個(gè)黃金周，可以稱為“榜單三國殺”。

回到家鄉(xiāng)蘇北縣城的周燕意外發(fā)現(xiàn)，連家門口的包子鋪都擺上了“抖音團(tuán)購”的標(biāo)識，以往根本不懂“啥是團(tuán)購”的老板，也上線了0.01元的套餐，逢人就推薦：“抖音有劃算套餐，可以打開看看”。

社交媒體上，有不少用戶和探店博主們也在這個(gè)國慶用“榜單”包攬吃喝玩樂的一切，背后的原因很直接——平臺在瘋狂撒券。

在揚(yáng)州旅行的重慶人李楠用高德掃街榜找店時(shí)，打開APP就彈出了“大額掃街券”。

這個(gè)國慶，高德推出了“每天分1億紅包”活動，加碼紅包補(bǔ)貼。另一邊的美團(tuán)，撒錢則覆蓋了“吃喝玩樂行”，為消費(fèi)者提供酒店、門票、閃購、外賣等多類消費(fèi)券。

利用折扣和補(bǔ)貼跑馬圈地，這是平臺慣用的打法，在不久前的外賣大戰(zhàn)里也有呈現(xiàn)。

但財(cái)經(jīng)無忌觀察到，此輪平臺“撒券”有兩個(gè)明顯的特點(diǎn)：一是聚焦高價(jià)值用戶。

比如美團(tuán)在十一大促中推出了“會員專享價(jià)”，小紅書的小紅卡則直接通過設(shè)置“每年168元”的付費(fèi)門檻，篩選過度追求低價(jià)的用戶，這代表平臺的補(bǔ)貼策略并不是一味地大水漫灌。

二是折扣和補(bǔ)貼不是為了追高增長，而是為了進(jìn)一步完善包括榜單在內(nèi)的本地生活內(nèi)容生態(tài)。

這也是平臺圍繞國慶“榜單大戰(zhàn)”展開的新賽點(diǎn)：把榜單做細(xì)，拼內(nèi)容。

這之中，各家都在嘗試結(jié)合自身的特點(diǎn)，搭建榜單內(nèi)容生態(tài)。

大眾點(diǎn)評基于UGC生態(tài)和用戶行業(yè)數(shù)據(jù)，在必吃榜基礎(chǔ)上整合資源推出了“必吃風(fēng)味集”，提供了特色路線。

小紅書則以小紅卡和“馬路生活節(jié)”的預(yù)熱配合，借用戶線下探索地圖的興趣，由此實(shí)現(xiàn)搭建從內(nèi)容到交易的閉環(huán)。

高德結(jié)合自身的地圖導(dǎo)航優(yōu)勢，推出了“城市指南”功能，可根據(jù)人群的不同需求規(guī)劃寶藏路線，找到細(xì)分場景，比如根據(jù)人們旅行的“夜生活”需求，上線夜市、夜宵、夜景榜，針對“在高鐵站找美食”需求推出“十大吃貨友好高鐵站”榜單。

抖音生服“心動榜”則是從抖音擅長的“興趣內(nèi)容”出發(fā)，最直接的體現(xiàn)就是榜單強(qiáng)調(diào)“氛圍感”。

具體來說，抖音生服還將“氛圍”進(jìn)一步劃分為東方美學(xué)、山野自然、松弛時(shí)髦和未來先鋒，相比高德打出的“真實(shí)感”，抖音生服瞄準(zhǔn)的是情緒價(jià)值，這本身也符合內(nèi)容平臺的種草邏輯。

除此以外，平臺們的榜單內(nèi)容也進(jìn)一步拓寬至餐飲以外的場景和品類。

大眾點(diǎn)評的“必玩榜”，抖音生服首次推出“酒店心動榜”，高德掃街榜也進(jìn)化至文化藝術(shù)、潮流生活等細(xì)分場景，借國慶這一消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，巨頭們試圖以榜單這一更“輕”的方式來切入用戶吃喝玩樂行的決策環(huán)節(jié)，這是一種方式，但背后無疑是更大的野心。

2、榜單是“面子”，到店才是“里子”

榜單并非是新鮮事物，從享譽(yù)全球的米其林榜單再到如今必吃榜等成熟的榜單產(chǎn)品，重要的從來不是榜單，而是榜單背后制定者的“標(biāo)準(zhǔn)”和話語權(quán)爭奪。

站在消費(fèi)者角度，“榜單”本質(zhì)是一個(gè)用來進(jìn)行消費(fèi)決策的參考，其依舊離不開“多、快、好、省”的邏輯：

? 快：獲取榜單的方式和入口足夠便捷，提供清晰的決策建議；

? 多：榜單玩法、內(nèi)容、場景、數(shù)據(jù)和商家供給足夠豐富；

? 好，榜單重要的是“精”，要替消費(fèi)者做決策，因此榜單的內(nèi)容質(zhì)量決定了它后續(xù)的商業(yè)化；

? 省：支付鏈路絲滑，同時(shí)在“性價(jià)比”年代，能主動提供最大化折扣，不需要消費(fèi)者比價(jià)。

因此，榜單只是面子，巨頭集體“卷榜單”背后，依舊是即時(shí)零售戰(zhàn)火的深化和延續(xù)，只不過這一輪是“到店場景”的話語權(quán)爭奪。

為什么是到店？原因也并不難理解。

一是市場足夠大，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒到天花板。

在2022年的一次財(cái)報(bào)電話會議上，美團(tuán)創(chuàng)始人王興在被高盛的分析師問到怎么“到店消費(fèi)市場競爭”時(shí)，提到一個(gè)觀點(diǎn)：“目前蛋糕還小，短視頻們的加入會加速行業(yè)發(fā)展”。

換句話說，線下消費(fèi)的緩慢復(fù)蘇、獨(dú)特的社交屬性以及龐大的連鎖和中小商家，到店市場還有巨大的增量空間，沒有固化，據(jù)浙商證券的測算，預(yù)計(jì)2028年市場規(guī)模將達(dá)到5.4萬億元。

二是到家外賣高頻帶動到店低頻，平臺能力可以復(fù)用。

這之中，包括對做團(tuán)購爆品引流的經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營工具的優(yōu)化（如巨量本地推等）以及線下BD網(wǎng)絡(luò)的搭建，本就為巨頭持續(xù)拓寬到店場景打下了基礎(chǔ)。

三是到店和到家相互協(xié)同，既能盤活流量，也能找到變現(xiàn)路徑。

蔣凡此前在財(cái)報(bào)電話會上也提到，每天約有1.5億人使用淘寶閃購，其中不少用戶同樣存在到店自提或團(tuán)購的需求，這也是為什么淘寶閃購在外賣沖單大戰(zhàn)后，迅速試點(diǎn)布局到店團(tuán)購的原因所在。

在商家端，經(jīng)歷了疫情后抖音和美團(tuán)的到店團(tuán)購戰(zhàn)后，團(tuán)購也已成為商家重要的生意營收來源。

一家南京的火鍋連鎖餐飲門店店長向財(cái)經(jīng)無忌透露，該店團(tuán)購訂單占整體銷售額的一半還多。據(jù)中國飯店協(xié)會與美團(tuán)團(tuán)購聯(lián)合發(fā)布《2023火鍋品類發(fā)展報(bào)告》顯示，早在2023年，火鍋品類訂單量占比近30%，其中團(tuán)購核銷量超27%。

來自用戶的到店需求和商家的線上線下一體化經(jīng)營訴求，到店也能進(jìn)一步盤活平臺生態(tài)本身的流量活躍度，為現(xiàn)有的工具入口找到新的營銷場景，為后續(xù)流量變現(xiàn)提供更多的可能。

3、到店心智，是一場持久戰(zhàn)

本地生活的競爭是一場綜合能力的比拼，不僅是各家供給能力的效率和規(guī)模競賽，也是內(nèi)容、履約、服務(wù)等前端后端一體化的競逐，這無疑是一場持久戰(zhàn)。

這場由榜單引發(fā)的“到店競爭”，也同樣如此。

可以預(yù)見的是，這個(gè)十一黃金周是各家展現(xiàn)和檢驗(yàn)?zāi)芰Φ脑嚐拡觯彩窍乱惠喅B(tài)化競爭的起點(diǎn)。

從短期和長期來看，如何評判這場競賽的拐點(diǎn)，就看各家誰能率先建立穩(wěn)固的“到店心智”，我們認(rèn)為可以重點(diǎn)關(guān)注平臺三個(gè)重要能力變化：

一是榜單內(nèi)容生態(tài)和團(tuán)購業(yè)務(wù)的協(xié)同能力，實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)供給+口碑體系”雙輪驅(qū)動。

“到店”的本質(zhì)是“店”，團(tuán)購和榜單都可以被看作是到店引流的手段，只不過團(tuán)購“重交易、輕內(nèi)容”，榜單“重內(nèi)容、輕交易”。

本地生活玩家需要更好地建立榜單和團(tuán)購的閉環(huán)，一方面需要重視榜單的內(nèi)容生態(tài)建設(shè)，包括UGU、KOC和已有行業(yè)內(nèi)容的沉淀，這既看AI等技術(shù)能力的輔助，也需要極強(qiáng)的運(yùn)營能力。

另一方面，要建立優(yōu)質(zhì)的團(tuán)購供給盤子。團(tuán)購不是發(fā)券那么簡單，還需要打造優(yōu)質(zhì)供給，這依賴選品、商家資源、服務(wù)商以及BD能力。

二是集團(tuán)“大樹”的協(xié)同和配合。在阿里“AI+大消費(fèi)平臺”的野心下，淘寶閃購與餓了么入局團(tuán)購，和高德掃街榜形成雙線作戰(zhàn)，在集團(tuán)“統(tǒng)一指揮”下，實(shí)現(xiàn)“到店+到家”的本地生活業(yè)態(tài)閉環(huán)。

另一邊的美團(tuán)雖占據(jù)榜單生態(tài)“大而全”的優(yōu)勢，但也在以非商業(yè)化的“小而美”路徑，探索到店的閉環(huán)，以鴨覓做深到店內(nèi)容生態(tài)。

財(cái)經(jīng)無忌了解到，定位為“小眾點(diǎn)評”的鴨覓也會有自己的榜單產(chǎn)品，其國慶推出的“本地人美食指南”專輯內(nèi)容也已具備榜單的初級形態(tài)。

三是躬身“下沉”的耐心。

如我們所觀察到的，美團(tuán)、阿里和抖音都在其到店業(yè)務(wù)強(qiáng)調(diào)“煙火小店”和對中小商家的扶持，在線下商家的開拓和推廣上也瞄準(zhǔn)下沉市場的小店，這既有利于豐富平臺商家生態(tài)，也能進(jìn)一步打通和聚合平臺“消費(fèi)訂單+商戶評價(jià)+用戶畫像”的數(shù)據(jù)。

但同時(shí)，榜單固然能為龐大的中小商家?guī)砜土鳎瞧渖獾脑隽浚诮⑵鹩脩舻降晷闹堑耐瑫r(shí)，怎么在榜單之外幫助商家做長效的復(fù)購，把流量轉(zhuǎn)化為看的見的經(jīng)營資產(chǎn)，這是更長期的挑戰(zhàn)。

“榜單大戰(zhàn)”不是壞事，一定程度上它打破了過去本地生活賽道的固化，也把消費(fèi)決策的主動權(quán)重新還給了商家和消費(fèi)者，而非平臺。

而對巨頭們來說，“榜單”只是撬動到店和到家業(yè)務(wù)協(xié)同的一個(gè)有力杠桿，它的背后依舊是本地生活這片星辰大海。