“安心卡”上線(xiàn) 外賣(mài)吃得更放心
日前,安心卡記者從泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,泉州市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)主動(dòng)對(duì)接,提供kpl賽事競(jìng)猜積極指導(dǎo),外賣(mài)與餓了么、服務(wù)美團(tuán)等外賣(mài)平臺(tái)聯(lián)合在外賣(mài)無(wú)接觸配送的更放基礎(chǔ)上,推出了外賣(mài)“安心卡”服務(wù),安心卡廚師、泉州打包員、提供kpl賽事競(jìng)猜配送員的外賣(mài)體溫都將記錄在卡上送到消費(fèi)者手中。據(jù)悉,服務(wù)目前已有超千家泉州商家提供外賣(mài)“安心卡”服務(wù)。更放
外賣(mài)“安心卡”
一家門(mén)店的廚師在測(cè)量體溫
“安心卡”上線(xiàn) 千家商家提供服務(wù)
據(jù)悉,1月底,泉州餓了么、提供美團(tuán)平臺(tái)就開(kāi)始推出“安心送”服務(wù),目前,餓了么還聯(lián)合覓辣師、莓超瘋、大喜麻辣拌、食錦記、不二齋等1072家品牌門(mén)店推出“外賣(mài)安心卡”服務(wù),美團(tuán)則有泉州1172家品牌門(mén)店提供該服務(wù)。
“廚師:張XX,體溫36.2℃;打包人員:黃XX,體溫36.1℃;外賣(mài)騎手:梁XX,體溫36.3℃”,覓辣師(領(lǐng)秀店)的一份外賣(mài)餐品包裝袋外,一張卡片上面清晰地標(biāo)注著從制作到配送過(guò)程中接觸過(guò)餐品的人的名字及體溫記錄,做到每一份餐均可追溯。“我們店內(nèi)員工每天都會(huì)定時(shí)測(cè)量體溫并記錄,到店里取餐的餓了么騎手,我們也會(huì)測(cè)量體溫并記錄,目的就是讓顧客放心。”覓辣師品牌負(fù)責(zé)人張先生介紹說(shuō)。
據(jù)悉,“安心送”服務(wù),是指在騎手和用戶(hù)協(xié)商餐品放置指定位置、避免面對(duì)面接觸的無(wú)接觸配送基礎(chǔ)上,將廚師、打包員、騎手的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護(hù)信息,以商家端和配送端的“電子卡+實(shí)體卡”形式更透明地呈現(xiàn)給用戶(hù),確保無(wú)接觸的同時(shí),實(shí)現(xiàn)全過(guò)程食品安全信息可視化可追溯。
市民外賣(mài)下單 別忘備注“無(wú)接觸”
“餐廳堂食短期內(nèi)不可能恢復(fù),外賣(mài)服務(wù)就成為餐飲服務(wù)企業(yè)重要的支撐點(diǎn)。”泉州一品屋餐廳運(yùn)營(yíng)經(jīng)理潘先生告訴記者,“雖然餐廳對(duì)外賣(mài)操作空間、包材餐具等進(jìn)行最嚴(yán)格的消毒和檢查。但難免有些消費(fèi)者仍對(duì)疫情期間外賣(mài)食品安全抱有疑慮”。疫情發(fā)生前,泉州一品屋門(mén)店每日正常單量在70至100單之間,現(xiàn)在依靠“安心送”外賣(mài)服務(wù),還可以維持一半的單量。
餓了么泉州城市總經(jīng)理季善東表示,餓了么也正跟多方溝通,準(zhǔn)備聯(lián)合更多的商家推出這樣的服務(wù),盡最大可能地讓市民吃得安全,吃得安心。
市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)提醒消費(fèi)者,外賣(mài)下單時(shí),可在訂單備注欄選擇“無(wú)接觸配送”,備注要求騎手把商品放在指定位置,如門(mén)口、公司/小區(qū)前臺(tái)、物業(yè)門(mén)衛(wèi)處等。待外賣(mài)騎手放置妥當(dāng)并與消費(fèi)者確認(rèn)后,用戶(hù)再前去取貨,避免面對(duì)面接觸。用戶(hù)亦可通過(guò)電話(huà)、在線(xiàn)聯(lián)系等渠道說(shuō)明放置要求。(記者 李菁通訊員 陳翔 邱也栩葉臻瑜 文/圖)
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